• Gıda üretim tesisinde üretim süreçlerinin uçtan uca yönetimini sağlamak,

• BRC veya FSSC 22000 sertifikasyon standartlarına uygun üretim süreçlerini yürütmek ve denetlemek,

• Üretim planlamasını yapmak, kapasite ve termin yönetimini sağlamak,

• Personel planlaması, vardiya organizasyonu ve ekip yönetimini yürütmek,

• Hammadde girişinden nihai ürün çıkışına kadar kalite ve hijyen standartlarını kontrol etmek,

• GMP, HACCP ve gıda güvenliği prosedürlerine uygunluğu sağlamak,

• Tesis yönetimi kapsamında bakım, temizlik ve operasyonel süreçlerin koordinasyonunu sağlamak,

• Üretim verimliliğini artırmaya yönelik iyileştirme projeleri geliştirmek,

• Üst yönetime düzenli üretim ve performans raporları sunmak.

ARANAN NİTELİKLER

• Tercihen gıda üretim tesislerinde makine operatörlüğü deneyimi olan,

• Hijyen kurallarına dikkat eden ve disiplinli çalışabilen,

• Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi,

• Üretim temposuna uyum sağlayabilecek,

• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.